هود استیل کباب پز دارای هود جهت پخت کباب و جوجه در رستوران ، کبابی ، تالار و تهیه غذا مورد استفاده قرار میگیرد. کباب پز گازی دارای هود در ابعاد مختلف از ۱ متر تا ۲ متر قابل تولید می باشد.
هود استیل کباب پز فن‌های نصب شده در هود به سرعت فعالیت می‌کنند و حرارت و دود را راه کابینت و سقف به بیرون منتقل می‌کنند. بنابراین برای تمیز نگه داشتن این دستگاه باید آن را در مکانی نزدیک فضای بیرونی به همراه تهویه نصب کرد..
نحوه کارکرد این دستگاه:
این هود به جهت کارکرد قوی ای که دارد، قدرت جذب چربی بالایی دارد و دود را با قدرت زیاد به بیرون هدایت می کند.
تقریبا 99 درصد جنس هود کباب پز از استیل درجه یک بوده و به جهت کارآیی که دارد روی کباب پز می نشیند.
ساختار ظاهری آن بدین گونه است که از سه طرف بسته است و البته سمت دو پهلو و جلوی کباب پز به جهت جلوگیری از انتقال گرما به بیرون عموما” دوجداره می باشد.
به طور کلی می توان گفت هود صنعتی کباب پزی دود حاصل از کباب را در ابتدا جذب و سپس خارج می کند.
ویژگی های دستگاه هود:
- کیفیت بالا و جنس درجه یک مواد به کار رفته در ساخت آن
- جنس اسکلت هود از استیل ضد زنگ با بهترین کیفیت
- امکان تهویه هوای مناسب
- شستشوی آسان و راحت هود
- بهداشتی بودن آن (به جهت جنس استیلی که داد)
- مکش بسیار قوی
- قیمت مناسب
- استیل از نوع 304 نگیر
- تمام استیل
- سایزبندی های مختلف
- دارای استانداردهای لازم
- امکان سفارشی سازی
- دارای اندازه های استاندارد و سفارشی
- بازدهی عالی جهت خروج بو و دود از محیط
- دارای ارتفاع استاندارد
- کاربرد فراوان
مکان هایی که نیاز دارند استفاده از این دستگاه میباشد عبارت از:
- رستوران ها
- غذاخوری ها
- کترینگ ها
- کبابی ها
- جگرکی ها
- و..
دلیل استیل بودن این محصول و البته استفاده از جنس مرغوب استیل در ساخت این هود این است که، محیط آشپزخانه مرطوب است و این امر باعث می شود که طی زمان هود دچار زنگ زدگی و خرابی شود. حتی ممکن است عایق رویه دچار فرسودگی و خرابی شود. از این رو از استیل در ساخت آن استاده می شود که هم آسان تر پاکسازی شود هم بر اثر رطوبت خراب نشود.
بازدید
هنوز هیچ نظری وجود ندارد