دستگاه بردینگ آمریکایی Ayrking ه از تجهیزات آماده سازی مرغ سوخاری می باشد مجهز به یک برس می باشد که ادویه ها و پودر را بهم می زند و گلوله های خمیر اضافی را الک می کند. ،
دستگاه بردینگ آمریکایی Ayrking دستگاه بردینگ آمریکایی Ayrking در سراسر دنیا در رستوران های متفاوت استفاده می شود و همچنین یکی از کاربردی ترین تجهیزات و ماشین آلات آماده سازی کنتاکی می باشد و ساخت امریکاست.
دارای ابعاد ذیل می باشد:
- طول۱۳۳
- عرض۸۴
- ارتفاع ۱۱۲ سانتیمتر
برس چرخشی بسیار عالی و یک دستی که در میز بردینگ ایرکینگ وجود دارد ، چرخش یکنواختی را ایجاد میکند
لوازم جانبی دستگاه بردینگ آمریکایی Ayrking :
- درپوش پلاستیکی رنگ قرمز
- سطل پودرساز پلاستیکی رنگ سفید با سوراخ
- سطل پودرساز پلاستیکی رنگ سفید بدون سوراخ
- سر پوش سطل پلاستیکی رنگ سفید
- طشت پلاستیکی سفید برای گلوله های خمیر ضایعات
- سبد سرخکن گرد ، سیمی استیل ضدزنگ
- دیگچه سرخکن گرد، استیل ضد زنگ
لوازم جانبی انتخابی - قفسه نگهدارنده نان، آویزان میشود بر پانل عقب
- چرخهای غلتان، چهار قفل کننده ۱۳ میلی متری
- سبد ویژه، سیمی استیل ضدزنگ
- درب دیگچه سرخکن گرد، استیل ضدزنگ
- سطل پودرساز پلاستیکی رنگ خاکستری با سوراخ
- سطل پودرساز پلاستیکی رنگ خاکستری بدون سوراخ
- سر پوش سطل پلاستیکی رنگ خاکستری
مزیت های میز بردینگ آمریکایی:
عمل الک و مخلوط کردن ۱۴ کیلوگرم پودر فقط در ۶۰ ثانیه انجام میشود.چرخش مته ای بورس باعث مخلوط کردن،
الک کردن و خارج کردن گلوله های خمیر به صورت همزمان می شود.
عملکرد برس مخلوط کن مانع تفکیک ترکیبات شده، که اینکار کاملا برخلاف عملکرد سیستم های لرزشی یا تلاطمی میباشد
عملیات آرام ، بدون لرزش نتیجه ای مطلوبی به همراه دارد، بدون هیچ اختلال و مزاحمتی در فرایند کار.
دستگاه بردینگ دستگاهی است برای قسمت تهیه سوخاری که به آن پودر زن می گویند، این دستگاه در دو نوع دستی و اتوماتیک تولید می شود، فست فودهایی که مرغ سوخاری، کنتاکی و شنیسل، قارچ سوخاری، میگو سوخاری، ماهی سوخاری، سیب زمینی سوخاری عرضه می کنند نیاز به یک میز بردینگ مناسب و مجهز دارند.
بازدید
هنوز هیچ نظری وجود ندارد