استخوانبُر ایستاده
استخوانبُر ایستاده یکی از تجهیزات حیاتی در قصابیها، آشپزخانههای صنعتی و فروشگاههای پروتئینی است که برای خرد کردن و برش انواع گوشت و استخوان استفاده میشود. این دستگاه با طراحی ایستاده و تیغههای مقاوم، امکان آمادهسازی سریع و یکنواخت گوشت و استخوان را فراهم میکند و با کاهش تماس مستقیم دست با مواد غذایی، به بهداشت مجموعه کمک میکند.
کاربرد استخوانبُر ایستاده
این دستگاه برای محیطهایی با حجم کاری بالا طراحی شده و در موارد زیر کاربرد دارد:
-
قصابیها و فروشگاههای پروتئینی
-
آشپزخانههای صنعتی و رستورانها
-
کشتارگاهها و صنایع بستهبندی گوشت
-
مجموعههای فست فود و رستورانهای بزرگ
ویژگیهای اصلی استخوانبُر ایستاده
-
طراحی ایستاده مناسب فضاهای بزرگ و تولید انبوه
-
بدنه مقاوم و بهداشتی از جنس استیل ضدزنگ
-
تیغههای فولادی با قدرت برش بالا
-
کاربری آسان و ایمن
-
کاهش تماس دست با مواد غذایی
-
قابلیت خرد کردن انواع گوشت و استخوان
مزایای استفاده از استخوانبُر ایستاده
-
افزایش سرعت آمادهسازی گوشت و استخوان
-
کاهش خطای انسانی و هدررفت مواد اولیه
-
تولید قطعات یکنواخت گوشت و استخوان
-
بهبود بهداشت و کیفیت محصول نهایی
مشخصات فنی رایج
-
نوع دستگاه: ایستاده
-
جنس تیغه: فولاد ضدزنگ یا سختشده
-
بدنه: استیل ضدزنگ فودگرید
-
منبع تغذیه: برق تکفاز یا سهفاز (بسته به مدل)
-
ظرفیت برش: بسته به مدل دستگاه
-
مناسب برای: گوشت و استخوان
نکات مهم در خرید استخوانبُر ایستاده
هنگام خرید این دستگاه باید به قدرت موتور، کیفیت تیغه، سهولت شستوشو و خدمات پس از فروش توجه کنید. انتخاب دستگاه مناسب با حجم کاری مجموعه باعث افزایش بهرهوری و طول عمر دستگاه خواهد شد.
قیمت استخوانبُر ایستاده
قیمت این دستگاه بسته به قدرت موتور، ظرفیت برش، کیفیت تیغه و برند متفاوت است. برای دریافت قیمت دقیق و مشاوره خرید، تماس با کارشناسان فروش توصیه میشود.
جمعبندی
استخوانبُر ایستاده دستگاهی کاربردی، ایمن و بهداشتی برای خرد کردن سریع و یکنواخت گوشت و استخوان است. با طراحی ایستاده، تیغه مقاوم و کاربری آسان، انتخابی ایدهآل برای قصابیها، آشپزخانههای صنعتی و فروشگاههای پروتئینی محسوب میشود.
