وان چلو صاف کنی از جمله تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که در رستوران های سنتی کاربرد دارد. در واقع برای اینکه پلو و برنج با کیفیت را به بهترین شکل طبخ کنید نیاز به تجهیزات کامل طبخ برنج و چلو دارید که وان استیل قسمتی از آن است. این وسیله برای آبکش کردن است و از عمق مناسبی برخوردار است.
وان چلو صاف کنی به واسطه مقاومت بسیار بالا و نیز به دلیل ساخت آن از ورق استیل که از نظر بهداشتی کاملا مورد تایید می‌باشد. غالبا در واحد های صنعتی ، تولیدی بهداشتی به منظور آبکش کردن برنج مورد استفاده قرار می گیرد .
ویژگی های وان :
- از ورق استیل تولید شده است.
- دارای شبکه استیل بر روی وان
- دارای چرخ های ژله ای برای سهولت در حرکت
روش کار این محصول به این صورت است که وقتی برنج را می پزند برای آبکش کردن آن را داخل وان می ریزند و آب آن را با باز کردن شیر صنعتی گازی که روی محصول تعبیه شده خالی می کنند و سپس برنج را دم می کنند. به غیر از مرغوب بودن خود برنج یکی دیگر از دلایل پخت خوب برنج روش صحیح درست کردن است که وان چلو صاف کنی به خوبی می تواند در این راه مؤثر واقع شود و به دلیل سهولت در انجام کار ارتفاع کمی دارد.
استفاده این محصول در انواع آشپزخانه های صنعتی کاربرد فراوانی دارد، مانند:
- رستوران
- تالار
- مراکز تهیه غذا
- کترینگ
- هتل ها
- بیمارستانها
- ارگانها
- سازمانها
- و ….
مشخصات فنی وان
- بدنه این محصول از پروفیل 40*40 استیل
- پایه های قابل تنظیم
- ورق ضخیم استیل 304
- پایه چرخدار برای جابجایی راحت این محصول
برای راحتی هر چه بیشتر، زیر دستگاه وان چلوصاف کنی چرخ های ژله ای تعبیه شده كه جا به جایی را راحت كرده است و در هر جای آشپزخانه كه لازم باشد به راحتی قابل جا به جایی می باشد. می توان در زمان آبكش كردن وان را در نزدیکی دیگ قرار داد و بعد از إتمام كار به جای قبلی هدایت کرد.
بازدید
هنوز هیچ نظری وجود ندارد