دستگاه میز بردینگ 1 لگن موتوردار هایپرتک یکی از پرکاربردترین تجهیزات فست فود می باشد که باعث سرعت دهی پودر زنی غذاهای سوخاری خواهد شد. این میز به دلیل نوع کاری که انجام می دهد و اینکه توانایی تصفیه کردن آرد را دارد در صنعت شیرینی پزی هم می تواند کاربرد داشته باشد.
دستگاه میز بردینگ 1 لگن موتوردار هایپرتک که از تجهیزات آماده سازی مرغ سوخاری می باشد مجهز به یک برس می باشد که ادویه ها و پودر را بهم می زند و گلوله های خمیر اضافی را الک می کند.
برس چرخشی بسیار عالی و یک دستی که در میز بردینگ ایرکینگ وجود دارد ، چرخش یکنواختی را ایجاد میکند
لوازم جانبی دستگاه بردینگ– Hiperticn
- سطل پودرساز پلاستیکی رنگ سفید با سوراخ
- سطل پودرساز پلاستیکی رنگ سفید بدون سوراخ
- سر پوش سطل پلاستیکی رنگ سفید
- طشت پلاستیکی سفید برای گلوله های خمیر ضایعات
- سبد سرخکن گرد ، سیمی استیل ضدزنگ
- دیگچه سرخکن گرد، استیل ضد زنگ
- لوازم جانبی انتخابی
- قفسه نگهدارنده نان، آویزان میشود بر پانل عقبچرخهای غلتان، چهار قفل کننده ۱۳ میلی متری
- سبد ویژه، سیمی استیل ضدزنگ
- درب دیگچه سرخکن گرد، استیل ضدزنگ
- سطل پودرساز پلاستیکی رنگ خاکستری با سوراخ
- سطل پودرساز پلاستیکی رنگ خاکستری بدون سوراخ
- سر پوش سطل پلاستیکی رنگ خاکستری
مشخصات فنی میز بردینگ تک لگن :
- موتور خارجی
- دارای یک عدد لگن پلاستیکی کاملا بهداشتی
- دارای تایمر و قطع کن
- تک فاز
- ابعاد 125*80*110 سانت
میزبردینگ در دونوع تک لگن و دو لگن موجود می باشد.در کنار میزبردینگ موتور الک آرد قرار دارد که برای الک کردن آرد کنتاکی استفاده می شود.تمامی ادویه ها و مواد دیگر برای طعم دار کردن مواد غذایی بر روی این میز انجام می شود.به طور کلی آماده سازی مرغ های کنتاکی مراحل خاصی دارد که اگر به صورت دستی انجام شود وقت گیر,غیر بهداشتی,نامرغوب و تقریبا بی ثبات بودن کیفیت را به دنبال خواهد داشت.استفاده از میزبردینگ به شما کمک می کند تا در حجم پخت بالا در زمان,مصرف پودر و هزینه ها صرفه جویی کنید و همچنین یک طعم ممرغوب و دلپذیر برای خود داشته باشد.طریقه استفاده از میزبردینگ بدین صورت است که پودر سوخاری و ادویه ها و مرغ ها داخل لگن ریخته شده و بوسیله برس تمامی مواد داخل لگن با هم ترکیب شده و خلوط یکدستی را به شما ارائه می دهد.
بازدید
هنوز هیچ نظری وجود ندارد