کانتر نان
کانتر نان یکی از تجهیزات مهم در رستورانها، فستفودها، هتلها، کترینگها و خطوط سلفسرویس است. این دستگاه برای نگهداری و ارائه نان تازه به مشتریان بهصورت منظم و بهداشتی استفاده میشود. کانتر نان باعث جلوگیری از خشک شدن یا آلوده شدن نان، افزایش سرعت سرویسدهی و نظمبخشی به خط سرویس میشود.
کاربرد کانتر نان
-
نگهداری نانهای تازه و مخلوط
-
ارائه نان به صورت بهداشتی در خطوط سلفسرویس
-
مناسب برای رستورانها، فستفودها و هتلها
-
جلوگیری از هدر رفتن نان و کاهش ضایعات
-
دسترسی آسان مشتریان به انواع نانها
جنس و ساختار کانتر نان
کانتر نان معمولاً از استیل ضدزنگ 304 یا 201 ساخته میشود تا مقاومت بالا، طول عمر زیاد و سهولت نظافت داشته باشد.
ویژگیها:
-
بدنه استیل مقاوم و بهداشتی
-
دارای محفظه یا کشوی مخصوص نان
-
امکان نصب شیشه محافظ یا درب شفاف
-
پایههای قابل تنظیم برای ثبات بیشتر
-
طراحی مقاوم در برابر رطوبت و حرارت محیط
انواع کانتر نان
-
کانتر نان رومیزی برای فضاهای کوچک
-
کانتر نان ایستاده با ظرفیت بالا
-
کانتر نان شیشهای یا ویترینی
-
کانتر نان ترکیبی با جایگاه سینی و مواد اولیه
-
کانتر نان سفارشی برای خطوط سلف سرویس حرفهای
مزایای استفاده از کانتر نان
-
حفظ تازگی و کیفیت نان
-
افزایش سرعت سرویسدهی و کاهش ازدحام
-
طراحی بهداشتی و جلوگیری از تماس مستقیم دست با نان
-
دوام و مقاومت بالا به دلیل بدنه استیل
-
قابلیت شستوشو و نظافت آسان
نکات مهم در خرید کانتر نان
-
نوع کانتر (رومیزی یا ایستاده)
-
ظرفیت و تعداد محفظهها
-
جنس استیل و ضخامت بدنه
-
وجود درب شیشهای یا محافظ
-
ابعاد مناسب فضای رستوران
-
سهولت دسترسی و سرویسدهی
جمعبندی
کانتر نان یکی از تجهیزات ضروری برای سرو نان تازه و بهداشتی در خطوط سلفسرویس و رستورانها است. با طراحی استیل مقاوم، امکان نگهداری طولانیمدت و قابلیت سفارشیسازی، کانتر نان کمک میکند تا سرویسدهی سریع، مرتب و حرفهای انجام شود.
