لگن بنماری برای نگهداری مواد اولیه فست فود ها استفاده می شود و کاربرد زیادی داشته و دارد.

لگن بنماری از آن دسته تجهیزاتی است که امروزه ، بسیار مورد توجه و استقبال قرار گرفته است.

این لگن ها از جنس استیل ساخته شده و در اندازه های:

2/1- 1/1- 1/2- 1/3- 1/4- 1/6، به دلیل استاندارد کافی، مورد استفاده قرار می گیرند.

از این محصولات، برای نگهداریر مواد اولیه ساندویچ، پیتزا و سالاد ها، همچون: نخود فرنگی، هویج، کاهو، گوجه و خیار شور             استفاده می شود و بیشترین کار برد آن در رستوران ها، فست فود ها و در برخی موارد، در کافی شاپ هاست.

ابعاد 1/1، از ابعاد بزرگی است که از آن ها( کانتر های گرم)، برای نگهداری برنج یا خورشت است.

این کانتر ها دارای عمق های متفاوتی همچون : 5 -10-15-20 هستند.