فر پیتزا ریلی دستگاهی مخصوص پخت پیتزا در فست فود ها بوده که دارای ظرفیت های مختلفی است. فر پیتزا ریلی پس از فرهای صندوقی پیتزا به بازار آمد. طریقه کار این فر ها به شرح ذیل می باشد: ابتدا از یک طرف پیتزای خام  با مواد